Cd. de México (28 diciembre 2024).- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer que los recipientes de yogurt o crema contienen una peligrosa sustancia que podría provocar cáncer, y no están diseñados para almacenar comida, por lo que reutilizarlos con dicho fin, representa riesgos para la salud.

Ante la época de fiestas de fin de año, esta práctica entre las familias mexicanas es mucho más recurrente por el tema del recalentado y los “itacates”, por ello, la Profeco recordó que uno de los principales riesgos para la salud proviene del plástico, el Bisfenol A o BPA, una sustancia que actúa como agente endurecedor.

La exposición a este elemento podría aumentar el riesgo de padecer cáncer, incluso, en Estados Unidos se prohibió parcialmente su uso.

El uso de estos envases podría acarrear diversos problemas, por ejemplo, cuando se rompen o agrietan, favoreciendo la entrada y desarrollo de bacterias.

Asimismo, cuando se almacenan alimentos calientes o grasosos, podría aumentar la posibilidad de exponerlos al Bisfenol A o BPA y generando una contaminación cruzada; es decir, una transferencia de bacterias, virus y parásitos.

La Profeco recomienda tirar los envases de yogurt y crema una vez que su producto original se haya consumido y en caso de que se de un segundo uso, solo podría ser para almacenar objetos.

Subrayó que los recipientes sugeridos para almacenar alimentos son aquellos que están fabricados con poliestireno o polietileno tereftalato.

Agencias