Cd. de México (25 diciembre 2024).- De medio kilo a 2 kilos es lo que suben de peso las personas en estas fiestas decembrinas, desde que empieza el mes se abandona la dieta y el trabajo realizado durante todo el año, “así que dejan de cuidarse, y eso es alarmante”, aseguró el nutriólogo Jorge Tenorio.

En Esqueletos de TV Azteca con el periodista Irving Pineda, Tenorio explicó que en las cenas de Navidad y Año Nuevo encontramos platillos muy calóricos, por ello, hay que optar por alimentos proteicos “que benefician y dan saciedad”, como los que vienen del pavo, pollo o pescado.

Dijo que a la hora de consumir proteínas, la carne de cerdo, aunque está “satanizada” es de las más puras que hay, lo cual nos permite priorizar la masa muscular y tener una mejor salud.

El nutriólogo consideró que no hay como tal un orden en el consumo de alimentos, pero lo ideal sería empezar con proteínas; luego, elegir verduras y en menor cantidad comer pastas. También sugirió “limitar” los derivados que encontramos en las cenas, como pan y ensaladas dulces.

Tenorio también indicó que en estas fechas, las personas casi no toman agua, se eligen bebidas como la cerveza y los alcoholes en sí, pero es “lo más calórico y más perjudicial”, ya que son “calorías vacías” que se contabilizan en el consumo del día, pero no aportan proteínas, grasas o carbohidratos, es energía que no se ocupa y “ahí es donde la gente empieza a engordar, y más de la zona del abdomen”.

En este sentido, al elegir entre bebidas muy azucaradas, apuntó que los productos light sí funcionan para acompañar los alimentos, también el agua mineral sería una buena opción. Y en el caso del ponche, solo una taza sería suficiente.

El especialista exhortó a disfrutar las fiestas y no comer con culpa “la conciencia es la clave de todo en estas fechas”, apuntó.

Redacción