Cd. de México (14 abril 2026).- El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), Homero López García, anunció que el precio de la tortilla registrará un incremento de entre dos y cuatro pesos por kilo a partir del 15 de abril.

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El líder del sector advirtió que no hay forma de evitar el incremento ya que existe un desfase estimado de alrededor de 16% en el precio real del producto.

Sostuvo que el ajuste no responde al costo de la harina, sino a un rezago acumulado en los precios durante más de tres años, donde los productores han absorbido aumentos y costos de operación en tortillerías del país, como gas, fletes, papel grado alimenticio, refacciones, gasolina y salarios, entre otros, sin impactar al consumidor.

Además, recordó que la empresa Maseca aumentará la tonelada de harina de maíz a 450 pesos, lo que equivale a un aumento aproximado de 25 centavos por kilo solo por ese insumo.

Actualmente, el kilo de tortilla se vende entre 22 y 24 pesos en la Ciudad de México y el Estado de México, mientras que en estados como Sonora y zonas fronterizas puede alcanzar hasta 32 pesos, debido a factores como la inseguridad y los costos de transporte.

Al respecto, la presidenta Claudia Sheinbaum rechazó que existan condiciones para justificar el alza, al argumentar que el precio del maíz se mantiene en niveles bajos.

Dijo que se instruyó al Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México, Julio Berdegué, para ponerse en contacto con el grupo de tortilleros “y con todas las personas con las que tenemos el acuerdo maíz-tortilla” para saber por qué se anunció un incremento.

También anticipó reuniones dentro del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) para contener el alza de precios en productos básicos y aseguró que su gobierno tomará medidas para evitar presiones inflacionarias.

Sin embargo, productores advirtieron que, ante la falta de acuerdos con las autoridades, podrían registrarse incluso cierres de tortillerías o nuevos incrementos en el corto plazo.

Redacción