Ciudad de México, México (17 de septiembre de 2015)-. Uno de los orgullos mexicanos es la cerveza artesanal.Su labor es invisible para algunos, aunque no pasa desapercibido para cientos de paladares.

“Nuestra historia es muy similar a la de cualquier emprendedor mexicano que entra al mundo de la cerveza comienza con pasión. Antes que nada elaborar cerveza es un oficio, es una pasión que comienza con gente que elabora cerveza en casa”,  explicó en entrevista con Irving Pineda en Azteca Noticias, Jaime Andreu, experto en este tema.

Andreu  es uno de los pioneros en la cerveza artesanal en México  y sus bebidas son especiales para quesean degustadas  con la comida mexicana.

“Elaboramos cervezas que maridan muy bien con la gastronomía mexicana hechas  para maridar con la cochinita pibil, con la hoja santa y platillos de nuestra gastronomía  y de productos crudos”, explica.

Los estados que más producen cerveza artesanal en México son; Baja California, Querétaro y Guanajuato, Jalisco y el Distrito Federal.

Estos sabores han sido reconocidos a nivel nacional e  internacional.

 Con información de Hechos AM  del 16 de septiembre de 2015